Cofnij
–+ servings
zrazy z kaszą air fryer z pysznym nadzieniem
Avatar photoKasia Wysocka

Zrazy z kaszą w airfryerze

Zrazy w airfryerze to świetny sposób na połączenie tradycyjnych smaków z nowoczesnymi metodami gotowania. Przy użyciu frytkownicy powietrznej danie zyskuje chrupiącą skórkę, a wewnętrzna soczystość mięsa pozostaje nienaruszona.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 15 minuty
Czas gotowania 30 minuty
Łączny czas 45 minuty
Porcje: 4 Porcje
Rodzaj: Danie Główne
Kuchnia: Polska
Kalorie: 300
Składniki Sprzęt Method Wartości odżywcze Uwagi

Składniki
  

Składniki
  • 500 g Mięso (polędwica wołowa lub wieprzowa) pokrojone w cienkie plastry
  • 200 g Kasza gryczana lub jęczmienna ugotowana według instrukcji
  • 1 sztuka Cebula drobno posiekana
  • 1 sztuka Marchewka opcjonalnie, drobno pokrojona
  • 2 sztuki Pieczarki opcjonalnie, pokrojone
  • 15 ml Oliwa z oliwek do smarowania
  • 1 łyżeczka Sól
  • 1 łyżeczka Pieprz
  • 1 łyżeczka Majeranek
  • 2 ząbki Czosnek przeciśnięty przez praskę

Sprzęt

  • Airfryer
  • Garnek
  • Miska
  • Nóż
  • Wykałaczki

Method
 

  1. Ugotuj kaszę według instrukcji na opakowaniu, a następnie ostudź.
  2. W misce połącz kaszę, mięso, cebulę oraz pozostałe dodatki.
  3. Zawiń farsz w kawałki mięsa, zabezpieczając je wykałaczkami.
  4. Nagrzej airfryer do 180°C przez około 5 minut.
  5. Umieść zrazy w koszyku, pozostawiając odstępy i piecz przez 25-30 minut, obracając je w połowie czasu.

Wartości odżywcze

Kalorie: 300kcalCarbohydrates: 40gBiałko: 25gFat: 10gTłuszcze nasycone: 3gCholesterol: 70mgSód: 250mgPotas: 600mgFiber: 6gCukier: 3g

Uwagi

Wskazówka: Unikaj wkładania dużych porcji, aby zrazy piekły się równomiernie i miały chrupiącą skórkę.

Przetestować ten przepis?

Let us know how it was!