Składniki
Sprzęt
Method
- Wymieszaj w misce oliwę, miód, sos sojowy, ocet balsamiczny oraz pokrojony czosnek. Dodaj przyprawy według swojego gustu. Włóż żeberka do miski z marynatą, dokładnie je obtocz i odstaw na przynajmniej 1 godzinę.
- Nagrzej frytownicę do 180°C. Umieść żeberka w koszyku frytownicy, pamiętając, aby nie nachodziły na siebie. Piecz przez około 25-30 minut, obracając je w połowie pieczenia.
- Sprawdzaj, czy temperatura wewnętrzna mięsa osiągnęła około 70°C. Po pieczeniu, przechowuj żeberka przez kilka minut w zamkniętej frytkownicy.
Wartości odżywcze
Uwagi
Upewnij się, że nie przeładowujesz frytownicy. Możesz spryskać żeberka odrobiną wody lub bulionu, aby nie wyschły podczas pieczenia.