Cofnij
–+ servings
wege burgery air fryer z soczystymi warzywami
Avatar photoKasia Wysocka

Wege Burgery w Air Fryerze

Pyszne wege burgery z ciecierzycy i kaszy jaglanej, pełne smaku i zdrowia. Idealna opcja na sycący posiłek!
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 15 minuty
Czas gotowania 15 minuty
Łączny czas 30 minuty
Porcje: 4 Porcje
Rodzaj: Danie Główne
Kuchnia: Polska
Kalorie: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Składniki
  

Składniki
  • 400 g Ciecierzyca ugotowana
  • 150 g Kasza jaglana ugotowana
  • 1 Cebula mała
  • 2 Ząbki czosnku
  • 1 Marchewka
  • 2 łyżki Natka pietruszki
  • 15 ml Oliwa z oliwek extra virgin
  • 1 łyżka Mąka opcjonalnie, np. kukurydziana
  • 1 Sól do smaku
  • 1 Pieprz do smaku
  • 1 Papryka słodka do smaku
  • 1 Czosnek w proszku do smaku

Sprzęt

  • Airfryer
  • Miska
  • Nóż
  • Blenderek

Method
 

  1. Ugotuj kaszę jaglaną według instrukcji na opakowaniu. W międzyczasie przygotuj pozostałe składniki.
  2. Gdy kasza będzie gotowa, połącz ją z zblendowaną ciecierzycą oraz posiekanymi warzywami. Dopraw do smaku.
  3. Uformuj burgery o grubości około 1,5 cm. Użyj silikonowych form, aby uzyskać równomierny kształt.
  4. Nagrzej airfryer do 200°C. Piecz burgery przez 12-15 minut, aż będą złociste i chrupiące, obracając je w połowie czasu.

Wartości odżywcze

Kalorie: 250kcalCarbohydrates: 30gBiałko: 12gFat: 8gTłuszcze nasycone: 1gSód: 300mgPotas: 600mgFiber: 6gCukier: 3g

Uwagi

Wskazówka: Aby uzyskać chrupkość, dodaj 1 łyżkę mąki do masy. Upewnij się, że wentylacja frytkownicy jest czysta.

Przetestować ten przepis?

Let us know how it was!