Cofnij
–+ servings
wegańskie kotlety air fryer z pieczarkami na talerzu
Avatar photoKasia Wysocka

Wegańskie kotlety z air fryera

Frytkownica powietrzna to świetne rozwiązanie dla tych, którzy pragną przygotować zdrowe posiłki bez zbędnego tłuszczu. Dzięki dużej cyrkulacji gorącego powietrza, twoje kotlety będą chrupiące z zewnątrz, a miękkie w środku.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 15 minuty
Czas gotowania 12 minuty
Łączny czas 27 minuty
Porcje: 4 Porcje
Rodzaj: Danie Główne
Kuchnia: Polska
Kalorie: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Składniki
  

Składniki
  • 200 g Soczewica (lub ciecierzyca) ugotowana
  • 150 g Cukinia tarta
  • 100 g Marchewka tarta
  • 30 g Mąka z ciecierzycy lub inna, opcjonalnie
  • 2 g Sól
  • 1 g Pieprz
  • 5 ml Oliwa z oliwek do spryskania

Sprzęt

  • Airfryer
  • Miska
  • Nóż

Method
 

  1. Na początku ugotuj soczewicę lub ciecierzycę. Następnie, w misce, wymieszaj ją z tartymi warzywami: cukinią i marchewką. Dodaj mąkę oraz przyprawy, mieszaj aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
  2. Rozgrzej frytkownicę do 180°C. Uformuj małe kotlety i ułóż je w koszyku, zostawiając przestrzeń. Piecz przez około 10-12 minut, aż staną się złociste i chrupiące.
  3. Trik: Spryskaj kotlety olejem przed pieczeniem, aby uzyskać jeszcze bardziej chrupiącą skórkę!

Wartości odżywcze

Kalorie: 300kcalCarbohydrates: 50gBiałko: 12gFat: 6gTłuszcze nasycone: 1gSód: 500mgPotas: 600mgFiber: 10gCukier: 3g

Uwagi

Wskazówka: Nie załadowuj frytkownicy po brzegi – kotlety potrzebują przestrzeni, aby się prawidłowo upiec.

Przetestować ten przepis?

Let us know how it was!