Składniki
Sprzęt
Method
- Oczyść wątróbkę z błon i pokrój ją na kawałki. Cebule pokrój w pióra.
- W misce wymieszaj wątróbkę z cebulą, olejem oraz przyprawami.
- Przełóż całość do kosza frytkownicy powietrznej. Ustaw frytkownicę na 180°C i piecz przez około 15-20 minut, regularnie mieszając.
- Na kilka minut przed końcem pieczenia można zwiększyć temperaturę do 200°C dla większej chrupkości.
- Podawaj z ulubionymi dodatkami, takimi jak świeże pieczywo czy sałatka z zielonych warzyw.
Wartości odżywcze
Uwagi
Aby wątróbka była bardziej chrupiąca, nie przeładowuj kosza frytkownicy. Można też posypać wątróbkę odrobiną mąki lub bułki tartej.