Cofnij
–+ servings
Udka kacze air fryer przyrządzają się z chrupiącą skórką i soczystym mięsem.
Avatar photoKasia Wysocka

Udka kacze w air fryerze

Pyszne udka kacze z chrupiącą skórką, idealne na obiad całej rodziny!
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 30 minuty
Czas gotowania 30 minuty
Łączny czas 1 godzina
Porcje: 4 Porcje
Rodzaj: Danie Główne
Kuchnia: Polska
Kalorie: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Składniki
  

Składniki
  • 4 szt. Udka kacze około 1 kg
  • 22.5 g Przyprawa do drobiu 1,5 łyżki
  • 2 szt. Ząbki czosnku rozgniecione
  • 15 ml Olej rzepakowy opcjonalnie
  • 1 szczypta Sól do smaku
  • 1 szczypta Pieprz do smaku

Sprzęt

  • Airfryer
  • Miseczka
  • Papierowy ręcznik

Method
 

  1. Dokładnie osusz udka kacze papierowym ręcznikiem.
  2. Natrzyj udka przyprawą z czosnkiem i odstaw na 30 minut.
  3. Nagrzej airfryer do 180°C.
  4. Układamy udka w koszyku frytkownicy tak, aby się nie stykały.
  5. Piekarnik piecz przez 25-30 minut, sprawdzając skórkę po 15 minutach.
  6. Na ostatnie 5 minut zwiększ temperaturę do 200°C dla chrupkości.

Wartości odżywcze

Kalorie: 400kcalBiałko: 25gFat: 30gTłuszcze nasycone: 10gCholesterol: 80mgSód: 500mg

Uwagi

Wskazówka: Nie przesadzaj z olejem, wystarczy niewielka ilość dla dobrego efektu.

Przetestować ten przepis?

Let us know how it was!