Składniki
Sprzęt
Method
- Najpierw umyj cukinię i pokrój ją na średnie kawałki. Następnie zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
- Odcisnij sok, a potem wymieszaj z jajkiem, serem mozzarella, bułką tartą i przyprawami.
- Z masy formuj małe placuszki i układaj je na tacy w frytkownicy powietrznej.
- Nagrzej frytkownicę do 200°C. Pizzerki piecz przez około 10-12 minut, aż staną się złociste i chrupiące. Warto je w połowie czasu przewrócić, aby równomiernie się upiekły.
Wartości odżywcze
Uwagi
Aby pizzerki były odpowiednio chrupiące, kluczowe jest dobre odciśnięcie cukinii przed przygotowaniem masy.
