Składniki
Sprzęt
Przygotowanie
- Osusz filety ręcznikiem papierowym. Wyrównaj ich grubość, delikatnie rozbijając najgrubszą część. Natrzyj mięso oliwą, solą, pieprzem i dodatkowymi przyprawami. Opcjonalnie odstaw w lodówce na 30 minut.
- Rozgrzej airfryer do 180°C przez około 5 minut. Ułóż filety w koszyku w jednej warstwie, pozostawiając między nimi trochę miejsca.
- Piecz przez 12–15 minut, obracając filety w połowie czasu. Cienkie filety sprawdź po 10–12 minutach, a grube mogą potrzebować 15–18 minut. Mięso jest gotowe, gdy temperatura w najgrubszej części osiągnie 75°C. Odstaw na 3–5 minut przed pokrojeniem.
Uwagi
Czas pieczenia zależy od grubości filetów i modelu urządzenia. Nie przepełniaj koszyka i sprawdź najgrubszą część mięsa termometrem kuchennym. Pierś z kurczaka jest gotowa, gdy temperatura wewnętrzna osiągnie 75°C.