Cofnij
+ servings
przepis na schabowy z airfryer podany na talerzu
Avatar photoKasia Wysocka

Schabowy z air fryera – przepis na pyszne kotlety

Schabowy z air fryera to zdrowsza wersja tradycyjnych kotletów smażonych na głębokim oleju. Z chrupiącą panierką i soczystym mięsem, to idealne danie na obiad!
Czas przygotowania 15 minuty
Czas gotowania 15 minuty
Łączny czas 30 minuty
Porcje: 4 Porcje
Rodzaj: Danie Główne
Kuchnia: Polska
Kalorie: 300

Składniki
  

Składniki
  • 500 g Schab świeży, pokrojony na kotlety
  • 1 Jajko
  • 100 g Bułka tarta
  • 50 g Mąka pszenna
  • Sól do smaku
  • Pieprz do smaku
  • Przyprawy opcjonalnie, np. czosnek w proszku, papryka

Sprzęt

  • Airfryer

Method
 

  1. Rozbij kotlety schabowe na równą grubość. Przygotuj trzy głębokie talerze: w jednym mąka, w drugim jajko, a w trzecim bułka tarta.
  2. Obtocz każdy kotlet najpierw w mące, potem w jajku, a na końcu w bułce tartej. Opcjonalnie dodaj przyprawy do panierki.
  3. Nagrzej airfryer do 180°C. Układaj kotlety w koszyku, upewniając się, że się nie dotykają.
  4. Piek w air fryerze przez około 12-15 minut, przewracając je w połowie czasu, aż będą złociste i chrupiące. Wewnętrzna temperatura mięsa powinna wynosić co najmniej 70°C.

Wartości odżywcze

Kalorie: 300kcalCarbohydrates: 30gBiałko: 20gFat: 15gTłuszcze nasycone: 2gSód: 500mgPotas: 300mgFiber: 1gCukier: 1g

Uwagi

Wskazówka: Nie układaj kotletów zbyt blisko siebie w koszyku, aby gorące powietrze mogło swobodnie krążyć.

Przetestować ten przepis?

Let us know how it was!