Cofnij
–+ servings
Pyszne żeberka w sosie BBQ air fryer na talerzu
Avatar photoKasia Wysocka

Pyszne żeberka w sosie BBQ z frytkownicy powietrznej

Frytkownica powietrzna to idealne rozwiązanie dla miłośników żeberek. Dzięki niej uzyskasz złocistą skórkę i soczyste mięso. To szybki i zdrowy sposób na pyszny obiad!
Wydrukuj przepis Zapisz na Pinterest
Czas przygotowania 2 godziny
Czas gotowania 30 minuty
Łączny czas 2 godziny 30 minuty
Porcje: 4 Porcje
Rodzaj: Danie Główne
Kuchnia: Polska
Kalorie: 400
Składniki Sprzęt Przygotowanie Wartości odżywcze Uwagi

Składniki
  

Składniki
  • 1000 g Żeberka wieprzowe pokrojone na mniejsze kawałki
  • 200 ml Sos BBQ gotowy lub domowej roboty
  • 5 g Sól
  • 2 g Pieprz
  • 5 g Czosnek w proszku
  • 5 g Papryka słodka
  • 5 g Chili opcjonalnie

Sprzęt

  • Airfryer
  • Miska
  • Nóż
  • Ręcznik papierowy

Przygotowanie
 

  1. Dokładnie umyj żeberka i osusz je papierowym ręcznikiem. Pozbądź się błon z tyłu, aby mięso było miękkie.
  2. Marynuj żeberka w sosie BBQ i przyprawach przez co najmniej 2 godziny, najlepiej całą noc.
  3. Nagrzej frytkownicę do 180°C.
  4. Piecz żeberka przez 25-30 minut, obracając je w połowie pieczenia, aż osiągną temperaturę wewnętrzną 70°C.
  5. Na koniec podnieś temperaturę do 200°C na kilka minut, aby uzyskać chrupiącą skórkę.

Wartości odżywcze

Kalorie: 400kcalCarbohydrates: 10gBiałko: 30gFat: 30gTłuszcze nasycone: 10gCholesterol: 90mgSód: 800mgPotas: 500mgFiber: 1gCukier: 5g

Uwagi

Nie zapomnij o eksperymentowaniu z przyprawami i dodatkami - możesz dodać kmin rzymski, curry czy imbir, a także ulubione warzywa.

Przetestować ten przepis?

Daj nam znać, jak smakowało!