Składniki
Sprzęt
Method
- Na początek w misce wymieszaj mąkę, masło, cukier i żółtka, a następnie zagnieć gładkie ciasto. Ciasto powinno być sprężyste i nie kleić się do rąk.
- Uformuj je w kształcie prostokąta, a następnie schłodź w lodówce przez 30 minut.
- Po schłodzeniu rozwałkuj ciasto na grubość około 1 cm i przełóż je do koszyka air fryera.
- Na wierzchu rozsmaruj powidła i posyp orzechami, jeśli używasz.
- Podgrzej airfryer do 170°C i piecz mazurka przez 15-20 minut, aż będzie złocisty i chrupiący. Daj mu chwilę odpocząć przed wyjęciem z koszyka.
Wartości odżywcze
Uwagi
Wskazówka: Zadbaj, aby nie przegotować ciasta. Sprawdzaj temperaturę wewnętrzną, która powinna wynosić około 90°C.