Składniki
Sprzęt
Method
- Obierz ziemniaki i pokrój je w cienkie plasterki (około 2–3 mm). Umieść je w misce z zimną wodą na około 30 minut, by usunąć nadmiar skrobi.
- Dokładnie osusz plastry ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się wilgoci.
- Wymieszaj plastry z oliwą i przyprawami, a następnie przełóż do air fryera.
- Ustaw temperaturę na 180°C i piecz przez 15-20 minut, pamiętając o przewracaniu chipsów w połowie czasu.
- Sprawdzaj chipsy pod koniec pieczenia – powinny być złote i chrupiące.
Wartości odżywcze
Uwagi
Aby chipsy były idealnie chrupiące, dobrze osusz plastry. Nie przepełniaj koszyka frytkownicy. Jeśli chipsy wyjdą zbyt suche, dodaj więcej oliwy.
