Składniki
Sprzęt
Method
- Rozpuść drożdże w ciepłej wodzie z dodatkiem cukru i odstaw na około 10 minut.
- Wymieszaj mąkę z solą, dodaj przygotowane drożdże oraz olej. Wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż będzie gładkie i elastyczne.
- Odstaw ciasto na godzinę w ciepłe miejsce, aby podwoiło objętość.
- Po wyrośnięciu podziel ciasto na kawałki, nadziej je według uznania i formuj bułki.
- Podgrzej frytkownicę powietrzną do 160 °C. Umieść bułki na parze na papierze do pieczenia i piecz przez 15-20 minut, aż będą delikatnie złote.
Wartości odżywcze
Uwagi
Wskazówka: Aby uzyskać idealną wilgotność, upewnij się, że woda do drożdży jest ciepła, ale nie gorąca. Możesz również spryskać bułki wodą przed pieczeniem, co doda im lekkości.