Cofnij
+ servings
babka drożdżowa air fryer z apetycznymi składnikami
Avatar photoKasia Wysocka

Przepis na babkę drożdżową w air fryerze

Pyszna babka drożdżowa, idealna do podania na każdy stół. Wypróbuj ją w airfryerze, a uzyskasz puszyste i chrupiące ciasto!
Czas przygotowania 15 minuty
Czas gotowania 30 minuty
Łączny czas 1 godzina 15 minuty
Porcje: 8 Porcje
Rodzaj: Deser
Kuchnia: Polska
Kalorie: 300

Składniki
  

Składniki
  • 500 g Mąka pszenna typ 550
  • 200 ml Mleko letnie
  • 100 g Masło rozpuszczone
  • 100 g Cukier
  • 3 Jajka
  • 25 g Świeże drożdże
  • 1 łyżka Ekstrakt waniliowy opcjonalnie
  • szczypta Sól

Sprzęt

  • Airfryer
  • Miska
  • Łyżka
  • Forma na ciasto

Method
 

  1. Rozpuść masło i podgrzej mleko do letniej temperatury.
  2. W misce wymieszaj drożdże z cukrem, dodaj mleko i część mąki. Po kilku minutach dodaj resztę mąki, jajka i sól. Wyrabiaj ciasto przez 10 minut.
  3. Przełóż ciasto do miski, przykryj ściereczką i odstaw na 1 godz. w ciepłe miejsce.
  4. Przełóż ciasto do formy i piecz w airfryerze w temperaturze 160°C przez 25-30 minut.
  5. Opcjonalnie, zwiększ temperaturę do 180°C na ostatnie 5 minut pieczenia.

Wartości odżywcze

Kalorie: 300kcalCarbohydrates: 50gBiałko: 10gFat: 7gTłuszcze nasycone: 4gCholesterol: 70mgSód: 200mgPotas: 150mgFiber: 1gCukier: 20g

Uwagi

Aby ciasto dobrze wyrosło, pamiętaj, że czas może się różnić w zależności od temperatury w pomieszczeniu. Przy wyrastaniu dobrze jest używać ciepłych składników.

Przetestować ten przepis?

Let us know how it was!