Składniki
Sprzęt
Method
- Na początku przygotuj marynatę – połącz oliwę z przyprawami i dobrze wymieszaj. Następnie natrzyj podudzia marynatą i odstaw na co najmniej 30 minut do lodówki.
- Umieść podudzia w frytkownicy powietrznej. Nastaw frytkownicę na 180 °C na 25 minut. W połowie czasu obróć podudzia, by były równomiernie upieczone.
- Sprawdź, czy mięso osiągnęło temperaturę wewnętrzną 75 °C przed podaniem.
Wartości odżywcze
Uwagi
Wskazówka: Aby uzyskać chrupkość, skórka powinna być sucha przed pieczeniem. Obracaj mięso podczas pieczenia, aby uzyskać równomiernie chrupiącą skórkę.
