Składniki
Sprzęt
Method
- W misce wymieszaj mąkę, drożdże, cukier oraz sól.
- W osobnej misce połącz mleko, roztopione masło i jedno jajko.
- Połącz oba składniki i wyrób ciasto przez około 10 minut, aż będzie gładkie.
- Wstaw ciasto na 1 godzinę w ciepłe miejsce, aby wyrosło.
- Po tym czasie podziel ciasto na trzy części i spleć warkocz.
- Umieść chałkę w koszyku frytkownicy i pozostaw na dodatkowe 30 minut, aby ponownie wyrosła.
- Ustaw temperaturę frytkownicy na 160°C.
- Piecz chałkę przez około 20-25 minut, aż ładnie się zarumieni.
- Po upieczeniu ostudź chałkę na kratce.
Wartości odżywcze
Uwagi
Aby uzyskać chrupkość, możesz posmarować chałkę roztrzepanym jajkiem przed pieczeniem.