Składniki
Sprzęt
Method
- Ugotuj kalafiora na parze przez 10-12 minut, aż będzie miękki. Po ugotowaniu odcedź i ostudź, a następnie zmiksuj na gładką masę.
- W dużej misce połącz kalafiora z serem mozzarella, parmezanem, jajkiem, oregano, solą i pieprzem. Uformuj z masy ciasto na kształt pizzy na papierze do pieczenia.
- Umieść pizzę w frytkownicy powietrznej i ustaw temperaturę na 180 °C na 12-15 minut.
- Po upieczeniu dodaj dodatkowe składniki na wierzch i piecz jeszcze przez 5-7 minut, aż ser się roztopi.
Wartości odżywcze
Uwagi
Wskazówka: Upewnij się, że dokładnie odcedzasz kalafiora, aby masa nie była zbyt mokra. Możesz eksperymentować z dodatkami regionalnymi i międzynarodowymi.