Cofnij
–+ servings
smaczna pierś z kaczki air fryer podana na talerzu
Avatar photoKasia Wysocka

Piersi z kaczki w air fryerze

Świeże piersi z kaczki, chrupiąca skórka i aromatyczne zioła – to proste danie zachwyci Twoją rodzinę. Idealne na obiad!
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 15 minuty
Czas gotowania 20 minuty
Łączny czas 35 minuty
Porcje: 4 Porcje
Rodzaj: Danie Główne
Kuchnia: Polska
Kalorie: 280
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Składniki
  

Składniki
  • 600 g Piersi z kaczki świeże, z różową skórką
  • 5 g Sól
  • 2 g Pieprz
  • 10 g Tymianek świeży lub suszony
  • 10 g Rozmaryn świeży lub suszony

Sprzęt

  • Airfryer
  • Papierowy ręcznik
  • Nóż

Method
 

  1. Na początku dokładnie osusz piersi z kaczki papierowym ręcznikiem.
  2. Następnie, nacinaj skórkę w kratkę, uważając, aby nie przeciąć mięsa. Posyp mięso solą i pieprzem, a potem wetrzyj zioła.
  3. Nagrzej airfryer do 200°C. Piersi kaczki piecz przez około 15-20 minut, z boczną stroną skóry do dołu.
  4. Po upływie tego czasu odwróć je na drugą stronę i piecz przez dodatkowe 5-10 minut.
  5. Sprawdź, czy temperatura wewnętrzna mięsa osiągnęła 74°C.
  6. Po upieczeniu daj mięsu chwilę odpocząć przed pokrojeniem.

Wartości odżywcze

Kalorie: 280kcalBiałko: 19gFat: 22gTłuszcze nasycone: 6gCholesterol: 80mgSód: 350mg

Uwagi

Wskazówka: Aby uzyskać jeszcze bardziej chrupiącą skórkę, nie dodawaj za dużo tłuszczu!

Przetestować ten przepis?

Let us know how it was!