Składniki
Sprzęt
Method
- Zacznij od umycia kapusty i usunięcia grubych kawałków. Następnie pokrój ją na ćwiartki lub plastry, w zależności od tego, co wolisz. W misce wymieszaj kapustę z oliwą, solą, pieprzem i przyprawami. Unikaj dużej ilości oliwy, bo kapusta stanie się za tłusta. Dosłownie wystarczy kilka łyżek!
- Rozgrzej frytkownicę bezolejową do 180 °C. Umieść przygotowaną kapustę w koszyku, starając się go zbytnio nie zatykać. Piecz przez 12-15 minut, aż kapusta stanie się chrupiąca i lekko złocista. Co kilka minut warto potrząsnąć koszykiem, by kapusta równomiernie się upiekła.
Wartości odżywcze
Uwagi
Pamiętaj, by wybierać świeże składniki – im lepsza kapusta, tym lepszy smak!