Składniki
Sprzęt
Method
- Aby przygotować marynatę, wymieszaj oliwę z oliwek, sól, pieprz, sok z cytryny i zioła w małej miseczce. Wetrzyj marynatę we wszystkie strony makreli i odstaw na około 30 minut do lodówki.
- Rozgrzej frytkownicę powietrzną do 180 °C. Umieść makrelę w koszyku, zostawiając trochę miejsca, aby powietrze mogło swobodnie cyrkulować. Piecz przez 15-20 minut, aż ryba będzie złocista, a jej temperatura wewnętrzna osiągnie 60 °C.
- Pamiętaj, aby sprawdzić, czy ryba jest dobrze upieczona przed podaniem. Jeśli makrela wydaje się zbyt delikatna, dodaj kilka minut do czasu pieczenia.
Wartości odżywcze
Uwagi
Wskazówka: Jeśli zauważysz, że makrela przylepia się do koszyka frytkownicy, użyj odpowiedniej ilości oleju lub dobrze dobranej marynaty.