Cofnij
–+ servings
paszteciki z mięsem air fryer idealne na szybki obiad
Avatar photoKasia Wysocka

Paszteciki z mięsem w airfryerze

Paszteciki z mięsem, które przygotowuję w airfryerze, to świetny wybór, gdy mam ochotę na chrupiącą przekąskę bez nadmiaru tłuszczu. Frytkownica powietrzna daje idealną teksturę, jednocześnie zachowując soczystość farszu.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 30 minuty
Czas gotowania 20 minuty
Łączny czas 50 minuty
Porcje: 4 Porcje
Rodzaj: Danie Główne
Kuchnia: Polska
Kalorie: 300
Składniki Sprzęt Method Wartości odżywcze Uwagi

Składniki
  

Składniki
  • 500 g Mięso mielone wieprzowe, drobiowe lub wołowe
  • 300 g Mąka
  • 1 szt Jajko
  • 150 ml Mleko w temperaturze pokojowej
  • 1 szczypta Sól
  • 1 szt Cebula do farszu
  • 1 łyżeczka Przyprawy np. majeranek, pieprz, czosnek
  • 15 ml Oliwa z oliwek opcjonalnie do smarowania

Sprzęt

  • Airfryer
  • Patelnia
  • Miska
  • Folia spożywcza

Method
 

  1. Mąkę przesiewam do miski, dodaję jajko oraz mleko, a następnie zagnę ciasto, aż będzie elastyczne. Owijam je w folię i odstawiam na około 30 minut, aby odpoczęło.
  2. Na patelni podsmażam cebulę do zeszklenia, następnie dodaję mięso i smażę, aż będzie dobrze wysmażone. Możesz dodać przyprawy według własnego gustu.
  3. Z ciasta odrywaj kawałki, rozwałkuj na cienkie placki, a następnie na środku umieść farsz. Złóż ciasto, formując paszteki. Pamiętaj, aby dobrze zlepić brzegi.
  4. Paszteciki wkładam do nagrzanej frytkownicy bezolejowej i piekę w temperaturze 180 °C przez około 15-20 minut, aż uzyskają złoty kolor.

Wartości odżywcze

Kalorie: 300kcalCarbohydrates: 40gBiałko: 20gFat: 10gTłuszcze nasycone: 2gCholesterol: 50mgSód: 400mgPotas: 600mgFiber: 3gCukier: 1g

Uwagi

Wskazówka: Chcesz, aby paszteciki były idealnie chrupiące? Spróbuj przed pieczeniem delikatnie posmarować je oliwą z oliwek lub jajkiem.

Przetestować ten przepis?

Let us know how it was!