Składniki
Sprzęt
Method
- Zacznij od rozgniecenia twarogu w misce. Dodaj jajka i dokładnie wymieszaj. Następnie dodaj mąkę i sól, mieszając całość aż uzyskasz jednolitą masę.
- Formuj małe kuleczki o średnicy około 2-3 cm i ułóż je na desce posypanej mąką.
- Rozgrzej frytkownicę do 180°C. Ułóż kluski w koszyku, pamiętając, aby zostawić odstępy między nimi. Piecz przez około 10-12 minut, aż będą złociste.
Wartości odżywcze
Uwagi
Wskazówka: Jeśli masa wydaje się zbyt lejąca, dodaj trochę więcej mąki, ale uważaj, by nie przesadzić – to klucz do udanych klusek!
