Składniki
Sprzęt
Method
- Kapustę należy najpierw ugotować. Wrzuć posiekaną kapustę do wrzącej wody i gotuj przez około 5-7 minut. Następnie odcedź i dodaj przyprawy.
- Następnie przyjdzie czas na przygotowanie ciasta. Wymieszaj wszystkie składniki w misce, aż uzyskasz gładką, lejącą konsystencję. Odstaw je na chwilę, aby składniki się przegryzły.
- Gdy kapusta ostygnie, przystąp do zwijania krokietów. Nałóż łyżkę nadzienia na cienki placek ciasta i starannie zwiń.
- Podsmażone krokiety umieść w koszyku frytkownicy powietrznej. Spryskaj je odrobiną oleju i smaż w temperaturze 180 °C przez około 10-12 minut, obracając je w połowie czasu.
Wartości odżywcze
Uwagi
Wskazówka: Spryskanie krokietów olejem przed pieczeniem zapewni złoty kolor. Eksperymentuj z różnymi nadzieniami dla urozmaicenia!