Składniki
Sprzęt
Method
- Obierz i ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie przez około 20 minut, aż będą miękkie.
- Odcedź ziemniaki i przeciśnij przez praskę. Dodaj cebulę, jajka, bułkę tartą i mąkę, a następnie wymieszaj na jednolitą masę. Dopraw solą i pieprzem.
- Formuj kotlety wielkości dłoni i układaj je na półce frytkownicy.
- Nagrzej frytkownicę do 180°C i piecz kotlety przez 15 minut, aż będą złociste i chrupiące.
Wartości odżywcze
Uwagi
Wskazówka: Użycie spray'u olejowego lub nasmarowanie kosza olejem zapobiegnie przywieraniu kotletów.
