Cofnij
–+ servings
Kotlety z kaszy gryczanej z air fryer na talerzu, pyszne i zdrowe danie.
Avatar photoKasia Wysocka

Kotlety z kaszy gryczanej z air fryer

Kotlety z kaszy gryczanej są chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. Doskonałe jako alternatywa dla tradycyjnych mięsnych potraw.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 15 minuty
Czas gotowania 20 minuty
Łączny czas 35 minuty
Porcje: 4 Porcje
Rodzaj: Danie Główne
Kuchnia: Polska
Kalorie: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Składniki
  

Składniki
  • 200 g Kasza gryczana
  • 1 szt Cebula mała, posiekana
  • 2 ząbki Czosnek posiekane
  • 1 szt Jajko opcjonalnie, można użyć siemienia lnianego jako zamiennika
  • 50 g Bułka tarta
  • 1 łyżeczka Sól
  • Pieprz do smaku oraz ulubione przyprawy (np. majeranek, tymianek)
  • 1-2 łyżki Olej do smarowania kotletów przed pieczeniem

Sprzęt

  • Airfryer
  • Patelnia
  • Garnek

Method
 

  1. Ugotuj kaszę gryczaną w osolonej wodzie przez około 15 minut. Odstaw do ostygnięcia.
  2. W międzyczasie posiekaj cebulę i czosnek, a następnie podsmaż na patelni, aż zmiękną.
  3. Po ostudzeniu, wymieszaj kaszę z cebulą, czosnkiem, jajkiem, bułką tartą i przyprawami. Formuj niewielkie kotlety i posmaruj je olejem.
  4. Rozgrzej frytkownicę do 180°C i piecz kotlety przez 15-20 minut, obracając je w połowie czasu.

Wartości odżywcze

Kalorie: 120kcalCarbohydrates: 18gBiałko: 4gFat: 3gSód: 500mgPotas: 300mgFiber: 2gCukier: 1g

Uwagi

Wskazówka: Dobrze posmaruj kotlety olejem przed pieczeniem, aby uzyskać chrupkość. Możesz również dodać parmezan do bułki tartej dla lepszego smaku.

Przetestować ten przepis?

Let us know how it was!