Cofnij
+ servings
Kotlety z brokuła z air fryer przygotowane na talerzu.
Avatar photoKasia Wysocka

Kotlety z brokuła z air fryer

Pyszne, zdrowe kotlety wegetariańskie z brokuła, doskonałe na każdą okazję.
Czas przygotowania 15 minuty
Czas gotowania 20 minuty
Łączny czas 35 minuty
Porcje: 4 Porcje
Rodzaj: Danie Główne
Kuchnia: Polska
Kalorie: 165

Składniki
  

Składniki
  • 500 g Brokuły świeże, podzielone na różyczki
  • 100 g Kasza jaglana lub ryż
  • 1 Cebula średnia
  • 2 Ząbki czosnku
  • 2 Jajka
  • 2-3 łyżki Bułka tarta
  • Sól do smaku
  • Pieprz do smaku
  • Przyprawy opcjonalnie, jak curry czy papryka

Sprzęt

  • Airfryer
  • Miska
  • Patelnia
  • Nóż
  • Deska do krojenia

Method
 

  1. Ugotuj kaszę jaglaną lub ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
  2. Brokuły gotuj na parze przez około 5 minut, aż będą miękkie.
  3. Na patelni podsmaż cebulę i czosnek na złoty kolor.
  4. Gdy brokuł i kasza będą gotowe, zmiksuj wszystko w misce, dodaj jajka, bułkę tartą oraz przyprawy.
  5. Formuj kotlety i układaj je w koszyku frytkownicy.
  6. Ustaw frytkownicę powietrzną na 180°C i piecz kotlety przez 15-20 minut, przewracając co kilka minut.

Wartości odżywcze

Kalorie: 165kcalCarbohydrates: 25gBiałko: 7gFat: 4gTłuszcze nasycone: 1gSód: 150mgPotas: 400mgFiber: 5gCukier: 2g

Uwagi

Wskazówka: Aby kotlety były chrupiące, upewnij się, że masa nie jest zbyt mokra, a jeśli tak, dodaj więcej bułki tartej.

Przetestować ten przepis?

Let us know how it was!