Składniki
Sprzęt
Method
- Ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie aż będą miękkie. Odcedź je i utłucz na gładką masę.
- W dużej misce wymieszaj utłuczone ziemniaki z serem twarogowym, cebulą, jajkiem oraz mąką. Dopraw solą i pieprzem.
- Formuj małe kotleciki a następnie umieść je w koszu frytkownicy bezolejowej. Nagrzej frytkownicę do 180°C i piecz kotlety przez 15-20 minut, obracając je w połowie pieczenia.
Wartości odżywcze
Uwagi
Aby uzyskać wyjątkowo chrupiące kotlety, dodaj 1-2 łyżki skrobi ziemniaczanej do masy.
