Cofnij
–+ servings
Kotlety ruskie z air fryer na talerzu, apetyczne i chrupiące.
Avatar photoKasia Wysocka

Kotlety ruskie z air fryer

Pyszne kotlety ruskie z frytkownicy powietrznej, które są chrupiące na zewnątrz i delikatne w środku. Proste w przygotowaniu i idealne na każdą okazję!
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 30 minuty
Czas gotowania 15 minuty
Łączny czas 45 minuty
Porcje: 4 Porcje
Rodzaj: Danie Główne
Kuchnia: Polska
Kalorie: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Składniki
  

Składniki
  • 500 g Ziemniaki ugotowane i utłuczone
  • 250 g Chudy twaróg
  • 1 Mała cebula zeszklona
  • 1 Jajko
  • 3 łyżki Mąka
  • sól Sól do smaku
  • pieprz Pieprz do smaku
  • szczypta Gałka muszkatołowa opcjonalnie
  • 1 łyżka Oliwa do spryskania kotletów

Sprzęt

  • Airfryer
  • Patelnia
  • Miska
  • Nóż

Method
 

  1. Ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie, a następnie utłucz je na gładką masę.
  2. Zeszklij cebulę na patelni, a kiedy ostygnie, dodaj ją do utłuczonych ziemniaków.
  3. Dodaj twaróg, jajko, mąkę oraz przyprawy. Całość dokładnie wymieszaj.
  4. Formuj kotlety i umieść je w koszyku frytkownicy powietrznej.
  5. Nastaw frytkownicę powietrzną na 180°C i piecz kotlety przez około 15 minut. Po 8 minutach obróć kotlety.
  6. Sprawdź, czy temperatura wewnętrzna kotletów osiągnęła 75°C przed podaniem.

Wartości odżywcze

Kalorie: 180kcalCarbohydrates: 30gBiałko: 5gFat: 4gTłuszcze nasycone: 1gSód: 200mgPotas: 400mgFiber: 3gCukier: 1g

Uwagi

Wskazówka: Dla lepszej chrupkości spróbuj lekko spryskać kotlety olejem przed pieczeniem.

Przetestować ten przepis?

Let us know how it was!