Składniki
Sprzęt
Method
- Zacznij od zmieszania mielonego mięsa z posiekaną cebulą, czosnkiem, jajkiem i bułką tartą. Nie zapomnij dodać soli i pieprzu! Dokładne wymieszanie składników pozwoli uzyskać równą masę, z której łatwo uformujesz kotlety.
- Z przygotowanej masy formujemy kotlety o grubości około 2 cm. Stwórz je równomiernie, to zapewni równomierne pieczenie.
- Nagrzej frytkownicę powietrzną do 180 °C. Umieść kotlety w koszyku, zostawiając odstępy między nimi. Piecz przez 15-20 minut, aż będą złociste i osiągną wewnętrzną temperaturę 75 °C.
- Najważniejsze jest, aby nie przeładowywać frytkownicy, dzięki temu unikniesz nierównomiernego pieczenia.
- Pamiętaj też, aby regularnie sprawdzać stan kotletów podczas pieczenia.
Wartości odżywcze
Uwagi
Wskazówka: Możesz nadać swoim kotletom lokalny charakter, dodając do masy przyprawy typowe dla Twojego regionu. Warto eksperymentować!