Składniki
Sprzęt
Method
- Zacznij od pokrojenia piersi z kurczaka na cienkie plastry lub kotlety. W misce połącz jogurt, jajko i przyprawy, następnie dodaj kurczaka i dobrze wymieszaj. Pozwól, aby mięso marynowało się minimum 30 minut.
- Po marynowaniu formuj małe, płaskie kotlety, które będą idealnie pasować do bułek. Pamiętaj, aby były równe.
- Przygotuj dwa talerze: na jednym umieść bułkę tartą, a na drugim - roztrzepane jajko. Zanurz każdy kotlet w jajku, a następnie obtocz w bułce tartej.
- Nastaw frytkownicę powietrzną na 180 °C i rozgrzewaj przez 5 minut. Umieść kotlety w koszyku, starając się nie tłoczyć ich zbyt blisko siebie. Piecz przez 12-15 minut, a na ostatnie 3 minuty zwiększ temperaturę do 200 °C.
- Po upieczeniu podawaj od razu!
Wartości odżywcze
Uwagi
Wskazówka: Jeżeli kotlety wyjdą zbyt suche, dodaj więcej jogurtu do marynaty lub zostaw je w niej dłużej. Staraj się nie zatłaczać kotletów w koszyku frytkownicy.