Cofnij
–+ servings
kotlet schabowy panierowany air fryer w chrupiącej panierce
Avatar photoKasia Wysocka

Kotlet schabowy panierowany w frytkownicy powietrznej

Kotlet schabowy w air fryerze zyskuje na chrupkości i ma mniej tłuszczu niż tradycyjnie smażony. To zdrowa alternatywa, która zachowuje wszystkie naturalne aromaty mięsa.
Wydrukuj przepis Zapisz na Pinterest
Czas przygotowania 15 minuty
Czas gotowania 15 minuty
Łączny czas 30 minuty
Porcje: 4 Porcje
Rodzaj: Danie Główne
Kuchnia: Polska
Kalorie: 400
Składniki Sprzęt Przygotowanie Wartości odżywcze Uwagi

Składniki
  

Składniki
  • 500 g Schab lekko rozbity
  • 100 g Mąka pszenna
  • 2 Jajka
  • 150 g Bułka tarta
  • Sól do smaku
  • Pieprz do smaku
  • Czosnek do smaku
  • Papryka do smaku
  • Zioła majeranek, tymianek do smaku

Sprzęt

  • Airfryer
  • Miska
  • Nóż

Przygotowanie
 

  1. Zacznij od umycia i osuszenia schabu. Pokrój mięso na kotlety o grubości 1-1,5 cm, oprósz solą i pieprzem.
  2. Kotlet schabowy panierujesz w trzech etapach: najpierw w mące, potem w jajku, a na końcu w bułce tartej. Upewnij się, że każdy kotlet jest równomiernie pokryty.
  3. Nagrzej frytkownicę do 180°C. Umieść kotlety w koszu na 10-15 minut, obracając je w połowie pieczenia.
  4. Aby uzyskać chrupkość, spryskaj kotlet olejem przed pieczeniem. Zwiększ temperaturę do 200°C na ostatnie 3 minuty.

Wartości odżywcze

Kalorie: 400kcalCarbohydrates: 35gBiałko: 30gFat: 18gTłuszcze nasycone: 5gCholesterol: 200mgSód: 400mgPotas: 500mgFiber: 2gCukier: 1g

Uwagi

Wskazówka: Obficie obtaczaj w bułce tartej, aby osiągnąć lepszy efekt.

Przetestować ten przepis?

Daj nam znać, jak smakowało!