Składniki
Sprzęt
Method
- Najpierw przygotuj ciasto, mieszając mąkę, sól i wodę. Zarób ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne. Odstaw je na około 30 minut do wyrośnięcia.
- Gdy ciasto urośnie, formuj małe kluski i umieść je w koszyku frytkownicy, pamiętając o odstępach między nimi.
- Ustaw frytkownicę na temperaturę 180°C i paruj kluski przez około 15-20 minut. Sprawdzaj co jakiś czas, nakłuwając jedną kluskę.
Wartości odżywcze
Uwagi
Nie zapomnij naoliwić kosza frytkownicy, aby kluski się nie przykleiły. Przy równomiernym gotowaniu, umieść kawałek materiału na górze koszyka, aby utrzymać parę wewnątrz.