Składniki
Sprzęt
Method
- Rozgnieć twaróg widelcem lub użyj blendera do uzyskania gładkiej masy. Dodaj mąkę, jajko, cukier i sól. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
- Formuj małe kulki lub wałki, a następnie umieść je w koszyku frytkownicy, zostawiając trochę miejsca między kluskami.
- Nagrzej frytkownicę powietrzną do 180°C. Piecz kluski przez 10-12 minut, aż staną się złociste i chrupiące. Co kilka minut przetasuj je w koszyku, aby piekły się równomiernie.
Wartości odżywcze
Uwagi
Wskazówka: Możesz dodać lokalne przyprawy do ciasta lub spryskać kluski olejem przed pieczeniem, aby były jeszcze bardziej chrupiące!
