Cofnij
+ servings
keto sernik air fryer z puszystą masą serową
Avatar photoKasia Wysocka

Keto sernik air fryer – idealny deser niskowęglowodanowy

Frytkownica powietrzna to świetny sprzęt w kuchni, szczególnie dla osób na diecie keto. Ekspresowe nagrzewanie i równomierne pieczenie sprawiają, że sernik wychodzi idealnie chrupiący na wierzchu, a zarazem delikatny w środku.
Czas przygotowania 15 minuty
Czas gotowania 30 minuty
Łączny czas 45 minuty
Porcje: 4 Porcje
Rodzaj: Deser
Kuchnia: Polska
Kalorie: 220

Składniki
  

Składniki
  • 500 g Twaróg dobran jakości, odsączony
  • 3 szt Jajka
  • 100 g Erytrytol
  • 15 ml Ekstrakt waniliowy
  • 10 g Mąka migdałowa 1 łyżka
  • 50 ml Sok z cytryny z połowy cytryny
  • 1 szczypta Sól

Sprzęt

  • Airfryer
  • Miska
  • Forma do pieczenia

Method
 

  1. W misce wymieszaj twaróg, jajka i erytrytol, aż masa będzie gładka.
  2. Dodaj sok z cytryny, ekstrakt waniliowy, mąkę migdałową i sól, a następnie wszystko dokładnie wymieszaj.
  3. Przełóż masę do formy odpowiedniej do air fryera.
  4. Nagrzej frytkownicę do 160°C i piecz przez 25-30 minut. Sprawdź, czy sernik jest dobrze wypieczony – powinien być lekko sprężysty w dotyku. Po upieczeniu odstaw na 10 minut, by delikatnie stężał.

Wartości odżywcze

Kalorie: 220kcalCarbohydrates: 5gBiałko: 10gFat: 15gTłuszcze nasycone: 5gSód: 150mgPotas: 200mgCukier: 2g

Uwagi

Wskazówka: Upewnij się, że twaróg jest dobrze odsączony przed przygotowaniem, a także dokładnie wymieszaj składniki – grudki mogą zepsuć efekt finalny.

Przetestować ten przepis?

Let us know how it was!