Składniki
Sprzęt
Method
- Na początku w dużej misce wymieszaj wszystkie suche składniki: mąkę, siemię lniane, proszek do pieczenia i sól. W osobnej misce dokładnie ubij jajka, następnie dodaj jogurt. Połącz wszystko, aż uzyskasz jednolitą masę.
- Formowanie chlebka jest proste. Po wymieszaniu składników, przełóż masę do formy wyłożonej papierem, nadając mu kształt. Upewnij się, że nie jest zbyt cienki, bo wtedy może się przypalić.
- Ustaw frytkownicę powietrzną na 160 °C i piecz przez około 25-30 minut. Sprawdź, czy chlebek jest gotowy, wbicie patyczka – powinien wyjść suchy.
Wartości odżywcze
Uwagi
Wskazówka: Keto chlebek najlepiej przechowywać w hermetycznym pojemniku w lodówce. Możesz go też zamrozić – wtedy zachowa świeżość nawet przez kilka tygodni.
