Cofnij
–+ servings
Karkówka majówka air fryer z pikantnymi przyprawami.
Avatar photoKasia Wysocka

Karkówka majówka w air fryerze

Karkówka przygotowana w air fryerze to szybkie i smaczne danie, które z pewnością zachwyci Twoich gości. Dzięki idealnej marynacie mięso jest aromatyczne i soczyste.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 30 minuty
Czas gotowania 30 minuty
Łączny czas 1 godzina
Porcje: 4 Porcje
Rodzaj: Danie Główne
Kuchnia: Polska
Kalorie: 275
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Składniki
  

Składniki
  • 500 g Karkówka pokrojona na plastry o grubości 2-3 cm
  • 45 ml Oliwa z oliwek 3 łyżki
  • 30 ml Sos sojowy 2 łyżki
  • 20 g Miód 1 łyżka
  • 15 g Musztarda 1 łyżka
  • 9 g Czosnek 3 ząbki, przeciśnięte
  • 1 szczypta Sól do smaku
  • 1 szczypta Pieprz do smaku

Sprzęt

  • Airfryer

Method
 

  1. Wymieszaj oliwę, sos sojowy, miód, musztardę, czosnek oraz sól i pieprz w dużej misce.
  2. Marynuj karkówkę przez co najmniej 30 minut w lodówce.
  3. Po zamarynowaniu pokrój karkówkę na plastry o grubości około 2-3 cm.
  4. Umieść plastry w air fryerze. Ustaw temperaturę na 180°C i piecz przez 25-30 minut, obracając mięso w połowie czasu.
  5. Sprawdź wewnętrzną temperaturę mięsa, która powinna wynosić przynajmniej 75°C.

Wartości odżywcze

Kalorie: 275kcalCarbohydrates: 2gBiałko: 30gFat: 18gTłuszcze nasycone: 4gCholesterol: 80mgSód: 600mgPotas: 420mgCukier: 5g

Uwagi

Wskazówka: Aby karkówka była szczególnie chrupiąca, ostatnie 5 minut pieczenia ustaw frytkownicę na wyższą temperaturę.

Przetestować ten przepis?

Let us know how it was!