Cofnij
–+ servings
Grillowa karkówka air fryer przygotowywana w kuchni.
Avatar photoKasia Wysocka

Grillowa karkówka w air fryerze

Grillowa karkówka przygotowana w air fryerze to prawdziwy hit! W frytkownicy powietrznej mięso zachowuje soczystość, a skórka staje się chrupiąca. Szukasz zdrowszej wersji tego dania? Airfryer pozwala na przyrządzenie karkówki z mniejszą ilością tłuszczu, co czyni ją idealną propozycją na rodzinny obiad.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 2 godziny
Czas gotowania 20 minuty
Łączny czas 2 godziny 20 minuty
Porcje: 4 Porcje
Rodzaj: Danie Główne
Kuchnia: Polska
Kalorie: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Składniki
  

Składniki
  • 800 g Karkówka dobrego jakości, najlepiej z kością
  • 30 ml Oliwa do marynaty
  • 5 g Czosnek usterka, przeciśnięty
  • 5 g Majeranek
  • 5 g Papryka w proszku
  • 5 g Sól
  • 5 g Pieprz

Sprzęt

  • Airfryer

Method
 

  1. Rozpocznij od przygotowania marynaty, łącząc oliwę, czosnek, majeranek, paprykę, sól i pieprz.
  2. Pokrój karkówkę na plastry o grubości 2-3 cm i umieść je w marynacie na co najmniej 2 godziny lub na całą noc.
  3. Nagrzej airfryer do 180°C.
  4. Włóż karkówkę do kosza frytkownicy i grilluj przez 15-20 minut, obracając plastry w połowie czasu.
  5. Sprawdź, czy karkówka osiągnęła temperaturę wewnętrzną 70°C, zanim podasz.

Wartości odżywcze

Kalorie: 400kcalBiałko: 25gFat: 20gTłuszcze nasycone: 8gCholesterol: 70mgSód: 600mg

Uwagi

Wskazówka: Używaj umiarkowanej ilości marynaty, aby karkówka była chrupiąca. Nie przeciążaj kosza frytkownicy.

Przetestować ten przepis?

Let us know how it was!