Cofnij
–+ servings
grecki bakłażan air fryer gotowy do podania
Avatar photoKasia Wysocka

Grecki bakłażan w Air Fryerze

Grecki bakłażan to pyszne danie, które łączy smak świeżych warzyw i aromatycznych przypraw. Uwierz mi, warto go spróbować!
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 30 minuty
Czas gotowania 20 minuty
Łączny czas 50 minuty
Porcje: 4 Porcje
Rodzaj: Danie Główne
Kuchnia: Śródziemnomorska
Kalorie: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Składniki
  

Składniki
  • 2 szt. Bakłażan jędrny i gładki
  • 30 ml Oliwa z oliwek extra virgin
  • 2 ząbki Czosnek posiekany
  • 1 łyżeczka Oregano suszone
  • 1 łyżka Sok z cytryny
  • 1 szczypta Sól do smaku
  • 1 szczypta Pieprz do smaku
  • 1 łyżeczka Świeża bazylia do dekoracji

Sprzęt

  • Airfryer

Method
 

  1. Umyj bakłażana i pokrój go na plastry o grubości około 1,5 cm. Posól plastry i odstaw na 15-30 minut, aby pozbyć się goryczy.
  2. Spłucz i osusz plastry bakłażana. Marynuj je w oliwie z oliwek, czosnku, oregano, soku z cytryny, soli i pieprzu na co najmniej 30 minut.
  3. Nagrzej frytkownicę powietrzną do 200°C. Ułóż plastry bakłażana w jednej warstwie i smaż przez 15-20 minut, obracając je w połowie.
  4. Podawaj bakłażana z sosem jogurtowym lub dodatkami, takimi jak grecka sałatka i feta.

Wartości odżywcze

Kalorie: 180kcalCarbohydrates: 12gBiałko: 3gFat: 14gTłuszcze nasycone: 2gSód: 300mgPotas: 600mgFiber: 7gCukier: 4g

Uwagi

Wskazówka: Upewnij się, że dobrze doprawiasz bakłażana, aby uniknąć mdłego smaku.

Przetestować ten przepis?

Let us know how it was!