Cofnij
–+ servings
pyszne falafel air fryer na talerzu
Avatar photoKasia Wysocka

Falafel w air fryer – zdrowa alternatywa

Frytkownica powietrzna to świetny wybór, gdy chcesz przygotować zdrowe danie bez zbędnego tłuszczu.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 15 minuty
Czas gotowania 15 minuty
Łączny czas 30 minuty
Porcje: 4 Porcje
Rodzaj: Danie Główne
Kuchnia: Śródziemnomorska
Kalorie: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Składniki
  

Składniki
  • 400 g Ciecierzyca najlepiej namoczonej przez noc
  • 1 Mała cebula
  • 2 Ząbki czosnku
  • 1 Mała marchewka
  • 1 łyżeczka Kmin rzymski
  • 1 łyżeczka Papryka
  • 15 ml Sok z cytryny
  • Sól i pieprz do smaku
  • Świeże zioła opcjonalnie, jak pietruszka czy kolendra

Sprzęt

  • Airfryer
  • Mikser
  • Miska

Method
 

  1. Najpierw dobrze odcedź ciecierzycę i wrzuć ją do misy blendra. Dodaj cebulę, czosnek oraz resztę składników i dokładnie zmiksuj, aż uzyskasz jednolitą masę.
  2. Formuj małe kulki lub plasterki falafela. Nastepnie nagrzej frytkownicę do 180°C.
  3. Piecz falafel przez 12-15 minut, przewracając je w połowie, aby uzyskać równomierną, złotą chrupkość.

Wartości odżywcze

Kalorie: 300kcalCarbohydrates: 50gBiałko: 15gFat: 8gTłuszcze nasycone: 1gSód: 300mgPotas: 600mgFiber: 10gCukier: 3g

Uwagi

Aby falafel był naprawdę chrupiący, upewnij się, że nie dodajesz za dużo wilgotnych składników.

Przetestować ten przepis?

Let us know how it was!