Składniki
Sprzęt
Method
- Rozpuść drożdże w ciepłym mleku z dodatkiem łyżki cukru i odstaw na kilka minut, aż zacznie się pienić.
- W dużej misce wymieszaj resztę cukru, mąkę, sól i wanilię. Dodaj rozpuszczone masło oraz jajka z aktywowanymi drożdżami. Zagnieć ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne.
- Przykryj ciasto ściereczką i odstaw na 1 godzinę, aby wyrosło.
- Formuj drożdżówki w małe kulki i układaj je w koszyku frytkownicy na papierze do pieczenia.
- Ustaw temperaturę na 180°C i piecz przez 12-15 minut, aż będą złociste.
Wartości odżywcze
Uwagi
Upewnij się, że frytkownica jest dobrze nagrzana przed włożeniem ciasta - drożdżówki potrzebują miejsca, żeby rosnąć!