Składniki
Sprzęt
Method
- Na początek rozpuść drożdże i cukier w ciepłej wodzie, a następnie odstaw to na kilka minut.
- W dużej misce wymieszaj mąkę z solą, a potem dodaj wodę z drożdżami. Wyrabiaj ciasto przez 10 minut, aż stanie się gładkie.
- Odstaw ciasto na około godzinę do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość.
- Po tym czasie formuj bochenek i umieść go w koszyku frytkownicy.
- Rozgrzej frytkownicę do 200°C.
- Piecz chleb przez 25-30 minut. Podczas pieczenia sprawdź, czy chleb jest dobrze wypieczony – jego temperatura wewnętrzna powinna wynosić około 90°C.
Wartości odżywcze
Uwagi
Wskazówka: Przed włożeniem chleba do frytkownicy posmaruj wierzch odrobiną wody lub oliwy, aby uzyskać chrupiącą skórkę.