Składniki
Sprzęt
Method
- Rozpuść drożdże w ciepłej wodzie z cukrem. Po kilku minutach, gdy zaczną się pienić, dodaj mąkę, sól i olej. Wyrabiaj ciasto aż będzie gładkie i elastyczne, co zajmie około 10 minut.
- Odstaw ciasto w ciepłe miejsce na około 30 minut, aż podwoi swoją objętość.
- Pokrój cebulę w drobną kostkę i podsmaż ją na niewielkiej ilości oleju, aż będzie złocista.
- Gdy ciasto już wyrośnie, podziel je na małe porcje i rozwałkuj na placki. Na każdy placek nałóż łyżkę nadzienia z cebuli, zlep brzegi i uformuj okrągłe bułeczki.
- Piecz cebularze w frytkownicy powietrznej w temperaturze 180°C przez 12-15 minut, aż będą złociste i chrupiące.
Wartości odżywcze
Uwagi
Aby cebularze były chrupiące, upewnij się, że frytkownica powietrzna jest dobrze nagrzana przed włożeniem bułeczek. Nie zapomnij lekko posmarować ich jajkiem przed pieczeniem.