Składniki
Sprzęt
Method
- Rozpuść drożdże w ciepłym mleku z dodatkiem cukru.
- W misce wymieszaj mąkę z solą, wlej rozpuszczone drożdże oraz roztopione masło. Wyrób ciasto przez około 10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne.
- Przykryj ciasto ściereczką i odstaw na około 1 godzinę, aż podwoi objętość.
- Podziel ciasto na mniejsze kuleczki (około 80 g każda) i formuj w bułki. Ułóż je na wyłożonej papierem do pieczenia formie do frytkownicy.
- Nagrzej frytkownicę do 180°C. Piecz bułki przez 10-12 minut, aż będą złociste i chrupiące.
- Kontroluj stan wypieku, bo każdy model frytkownicy może nieco różnić się mocą.
Wartości odżywcze
Uwagi
Wskazówka: Aby uzyskać chrupką skórkę, spróbuj na koniec pieczenia włączyć funkcję grilla na kilka minut.