Cofnij
–+ servings
bakłażan po grecku air fryer na talerzu
Avatar photoKasia Wysocka

Bakłażan po grecku w Airfryerze

Bakłażan w frytkownicy powietrznej to świetny sposób na uzyskanie chrupiącego efektu bez dużej ilości tłuszczu. Frytkownica bezolejowa przyspiesza przygotowanie i równomiernie nagrzewa, dzięki czemu bakłażan zachowuje swoje wartości odżywcze i smak.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 15 minuty
Czas gotowania 15 minuty
Łączny czas 30 minuty
Porcje: 4 Porcje
Rodzaj: Danie Główne
Kuchnia: Śródziemnomorska
Kalorie: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Składniki
  

Składniki
  • 400 g Bakłażany 2 średnie, pokrojone w plastry
  • 30 ml Oliwa z oliwek 2 łyżki
  • 1 sztuka Cebula
  • 3 ząbki Czosnek drobno posiekane
  • 1 sztuka Cytryna sok
  • Sól do smaku
  • Pieprz do smaku
  • Oregano do smaku
  • Świeża bazylia do smaku
  • Papryka słodka lub chili opcjonalnie
  • Ser feta lub jogurt naturalny opcjonalnie, do podania

Sprzęt

  • Airfryer

Method
 

  1. Rozgrzej frytkownicę powietrzną do 200°C.
  2. Bakłażany umyj, pokrój w plastry o grubości około 1 cm i posól. Odstaw na 15 minut, aby puściły wodę.
  3. Osusz je papierowym ręcznikiem i wymieszaj z oliwą oraz przyprawami.
  4. Umieść plastry bakłażana w koszyku, tak aby się nie nakładały. Piecz je przez około 15 minut, a po 10 minutach przesuń je, by równomiernie się zarumieniły.

Wartości odżywcze

Kalorie: 150kcalCarbohydrates: 10gBiałko: 3gFat: 10gTłuszcze nasycone: 1gSód: 300mgPotas: 600mgFiber: 5gCukier: 2g

Uwagi

Wskazówka: Aby bakłażan był chrupiący, pamiętaj, by nie przeładować koszyka frytkownicy. Lepiej piec w mniejszych partiach!

Przetestować ten przepis?

Let us know how it was!