Cofnij
–+ servings
Pyszna babka cytrynowa z air fryer na talerzu
Avatar photoKasia Wysocka

Babka cytrynowa z frytkownicy powietrznej

Pieczenie babki cytrynowej w frytkownicy bezolejowej to super sposób na przygotowanie tego klasycznego wypieku, który jest szybki i zdrowy. Dzięki frytkownicy można uzyskać chrupiącą skórkę, a wnętrze pozostaje puszyste i wilgotne.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 15 minuty
Czas gotowania 30 minuty
Łączny czas 45 minuty
Porcje: 8 Porcje
Rodzaj: Deser
Kuchnia: Polska
Kalorie: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Składniki
  

Składniki
  • 200 g Mąka pszenna
  • 150 g Cukier można zastąpić erytrytolem
  • 3 szt. Jajka
  • 100 ml Olej
  • 1 szt. Cytryna sok i skórka
  • 7.5 g Proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki

Sprzęt

  • Airfryer
  • Miska
  • Forma silikonowa

Method
 

  1. Nagrzej frytkownicę do 160°C. W osobnej misce ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się puszysta.
  2. Dodaj olej, sok i skórkę z cytryny, a następnie przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia. Całość dokładnie wymieszaj, ale nie za długo - ciasto powinno być gładkie i bez grudek.
  3. Wlej ciasto do formy i umieść ją w rozgrzanej frytkownicy. Piecz przez 25-30 minut. Po tym czasie sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest suche w środku.
  4. Jeśli patyczek wychodzi czysty, babka jest gotowa! Możesz obniżyć temperaturę do 150°C na ostatnie 10 minut, żeby uzyskać złotą skórkę.

Wartości odżywcze

Kalorie: 200kcalCarbohydrates: 30gBiałko: 5gFat: 8gTłuszcze nasycone: 1gSód: 150mgPotas: 200mgFiber: 1gCukier: 10g

Uwagi

Wskazówka: Używaj świeżych składników i kontroluj pieczenie, aby uniknąć przesuszenia ciasta.

Przetestować ten przepis?

Let us know how it was!