ciabatta z air fryer
Ciabatta z air fryer to rozwiązanie dla każdego, kto marzy o chrupiącym chlebie bez wysiłku. Pamiętam, jak pierwszy raz próbowałam ją zrobić — niestety, zamiast złotego bochenka, o mało co nie wyjęłam zakalca! Na szczęście doświadczenie jak widać, to klucz — teraz ciabatta wychodzi za każdym razem idealna. To nie tylko smak, ale też zapach świeżego pieczywa unosi się w kuchni, zapraszając do spróbowania. Gotujemy z frytkownicą bezolejową — szybko i bez bałaganu!
Karta przepisu:ciabatta z air fryer
Ciabatta z air fryer – pyszna propozycja
Składniki
Sprzęt
Method
- Wymieszaj drożdże z ciepłą wodą i odstaw na 5–10 minut aż się spienią.
- W dużej misce połącz mąkę i sól, następnie dodaj oliwę oraz spienione drożdże. Wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż będzie elastyczne.
- Przełóż ciasto do natłuszczonej miski, przykryj i odstaw w ciepłe miejsce na 1–2 godziny, aż podwoi swoją objętość.
- Uformuj ciasto w kształt bochenka i przełóż do koszyka odpowiedniego do airfryera.
- Nagrzej frytkownicę do 200°C i piecz przez 20-25 minut, aż ciabatta będzie złota i chrupiąca na zewnątrz.
- Sprawdź ją, wkładając patyczek – powinien wyjść suchy.
Wartości odżywcze
Uwagi
Przetestować ten przepis?
Let us know how it was!Ciabatta z air fryer – pyszna propozycja
Zdrowie i wartość odżywcza
Ciabatta to pyszny chleb i sposób na dostarczenie organizmowi wartościowych składników odżywczych. Zawiera błonnik, który wspomaga trawienie oraz jest źródłem węglowodanów, które dają energię. Przygotowując tę pyszną bułę w frytkownicy bezolejowej, ograniczysz ilość tłuszczu. Naprawdę warto to spróbować!
Lista składników
Aby przygotować ciabattę z airfryera, potrzebujesz kilku podstawowych składników. Będą to:
- 500 g mąki pszennej
- 350 ml ciepłej wody
- 10 g soli
- 7 g drożdży instant
- 1 łyżka oliwy z oliwek
Możesz dodać także różne dodatki, jak zioła czy sery, aby nadać jej wyjątkowy smak.
Przygotowanie krok po kroku
Zacznij od wymieszania drożdży z ciepłą wodą i odstaw na 5–10 minut, aż się spienią. W dużej misce połącz mąkę i sól, następnie dodaj oliwę oraz spienione drożdże. Wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż będzie elastyczne. Przełóż ciasto do natłuszczonej miski, przykryj i odstaw w ciepłe miejsce na 1–2 godziny, aż podwoi swoją objętość.
Czas i temperatura pieczenia
Kiedy ciasto wyrośnie, uformuj je w kształt bochenka. Przełóż do koszyka odpowiedniego do airfryera. Nagrzej frytkownicę do 200 °C i piecz przez 20-25 minut, aż ciabatta będzie złota i chrupiąca na zewnątrz. Sprawdź ją, wkładając patyczek – powinien wyjść suchy.
Wariacje i dodatki
Wariacje regionalne
Ciabatta świetnie smakuje z regionalnymi dodatkami. Możesz spróbować wersji z suszonymi pomidorami i bazylią, które nadają jej włoskiego charakteru. Inną opcją jest ciabatta z ziarnami słonecznika lub dyni, co zwiększa jej wartość odżywczą oraz nadaje ciekawej struktury.
Wariacje międzynarodowe
Inspirując się kuchnią międzynarodową, możesz zrobić ciabattę z mozzarellą i świeżymi ziołami, co nada jej wyjątkowego smaku. Inną propozycją jest ciabatta z boczkiem i serem cheddar, idealna na sycące śniadanie lub przekąskę dla gości.
Propozycje dodatków
Podawaj ciabattę z różnymi dodatkami, by podkreślić jej smak. Smaczna z oliwą z oliwek, octem balsamicznym czy humusem. Możesz też użyć jej jako bazy do kanapek, łącząc z ulubionymi warzywami i wędlinami. A na przekąskę? Uwierz, że świeża sałatka jest strzałem w dziesiątkę!
Prawdziwą przyjemnością jest uczta z ciabattą. Ciesz się jej smakiem na wiele sposobów!
Instrukcja wideo: AIR FRYER CIABATTA RECIPENajczęściej zadawane pytania
Czy ciabattę z air fryera można zamrozić?
Tak! Po wystudzeniu świetnie nadaje się do zamrożenia. Ciesz się świeżym smakiem w każdej chwili.
Jakie dodatki mogę dodać do ciabaty?
Możliwości są nieskończone! Spróbuj dodać suszone pomidory, oliwki lub świeże zioła. Każda wersja będzie pyszna!
Ile czasu piec ciabattę w air fryerze?
Piek ją przez 20-25 minut w temperaturze 200 °C. Złoty kolor to klucz do sukcesu!
Co zrobić, jeśli ciasto nie rośnie?
Spróbuj sprawdzić świeżość drożdży lub postawić ciasto w cieple. Czasami potrzeba trochę więcej cierpliwości.
Podsumowanie
Czy ciabattę z air fryera można zamrozić?
Tak! Po wystudzeniu świetnie nadaje się do zamrożenia. Ciesz się świeżym smakiem w każdej chwili.
Jakie dodatki mogę dodać do ciabaty?
Możliwości są nieskończone! Spróbuj dodać suszone pomidory, oliwki lub świeże zioła. Każda wersja będzie pyszna!
Ile czasu piec ciabattę w air fryerze?
Piek ją przez 20-25 minut w temperaturze 200 °C. Złoty kolor to klucz do sukcesu!
Co zrobić, jeśli ciasto nie rośnie?
Spróbuj sprawdzić świeżość drożdży lub postawić ciasto w cieple. Czasami potrzeba trochę więcej cierpliwości.
Ciabatta z air fryer to prawdziwa uczta — chrupiąca skórka, puszyste wnętrze i aromatyczny zapach. Doskonale smakuje na ciepło, z dodatkiem oliwy z oliwek lub jako baza do ulubionych kanapek. Kolor złocistego bochenka sprawia, że po prostu chce się na nią patrzeć. Jestem pewna, że sięgniesz po kawałek za kawałkiem! Nie zapomnij podzielić się z bliskimi, chociaż przyznam szczerze — czasami lepiej zachować dla siebie. Smacznego!
